Unatoč tome što neki proizvođači akvarijskih proizvoda žele da vjerujete, protein skimming nije raketna znanost. Protein skimming jednostavno koristi mjehurića zraka za prikupljanje bjelančevina u akvarij vode i dovesti ih na površinu vode u spremniku.
Protein skimming (ili frakcioniranje pjene) postiže se generiranjem mase mjehurića zraka u vodenom stupcu, koji skuplja proteine na njihovoj površini, a zatim se podiže na površinu vode. Bjelančevina se zatim "obriše" u posudu za prikupljanje. Što više mjehurića stvara i što duže ostaju u stupu za vodu, više bjelančevina može se pričvrstiti na mjehuriće.
Različite metode su ugrađene kako bi se stvorili mjehurići i zadržali ih u vodi. Mjehurići zraka žele ustati na površinu vode. Ako su stvoreni na dnu skimmera, oni će ustati na površinu i rasprsnuti, ostavljajući proteine. To se naziva "ko-struja" (s vodom struje generiran od strane rastućih mjehurića) skimming.
Protustrujna (suprotna struji) skimera preusmjeravaju vodu u skimmer prema dolje ili bočno da se mjehurići više ne zadrže u vodi.
Zrak se uvodi u skimmer bilo mehanički ("igličasti kotač" ili venturi), ili sa zrakom pumpe i difuzora (zračni kamen). Manji mjehurići imaju tendenciju da se rasti brže, tako da mogu prikupiti više proteina prije nego što konačno dođu na površinu. Da bi iskoristili ovaj dio fizike, neki skare koriste igličaste kotače ili pin kotače, koji izbušuju velike mjehuriće u manje, finije mjehuriće.
Neki proteinski skimeri, kao što je Crveno more C-Skim 1200, koriste jednu crpku za napajanje kotača igle ili igle, a drugi za pomicanje vode iz spremnika ili smeća, kroz skimmer, a zatim natrag u spremnik ili spremnik.
02 od 09
Co-Current Protein Skimmer
Co-Current Skimmer. Grafika Don Carnera
Prvo su izmislio kožne struje (s vodenim tokovima). Dizajn su im bili jednostavni i radili, ali su im bili i bolji skimeri. Prizm Protein Skimmer je rijetkost u trgovini akvarijima uz upotrebu istosmjernog i protustrujnog toka vode.
03 od 09
Protuprovalni proteinski skimeri
Grafika Don Carnera
Protustrujna struja (voda teče u više smjerova) brzo je slijedila suvremene skimere. Gotovo svi protein skimmers na tržištu danas koriste neki oblik protu-tekući dizajn. Prizm Protein Skimmer je donekle rijetkost u polju, korištenjem suvremenog i protustrujnog kretanja vode.
04 od 09
Prizm Protein Skimmer
Prizm Protein Skimmer.
Prizm Protein Skimmer je primjer skimmer koji koristi suvremeni i protustrujni tok vode.
05 od 09
Protustrujno strujanje zraka
Lee's Protein Skimmer.
Tekući pokretač protoka zraka Lee's Skimmer djeluje poput napunjavanja u filtaru ispod grebena, pomoću rastućeg mjehurića u cijevi kako bi se vodom pomaknuo prema gore. Mali mjehurići, generirani od strane airstone na dnu skimmer, ustati na površinu. Veće mjehuriće se ubrizgavaju u malu cijev u skimmeru koji crpi vodu s dna skimmera prema gore i natrag u spremnik ili spremnik. To uzrokuje struju prema dolje (brojač). Ovo je primjer jednog od najstarijih protustrujnih skimera.
06 od 09
Igle ili kotači za kotače
Coralife Protein Skimmer. Kotači igle ili igle koriste se za "izrezivanje" vode koja već sadrži mjehuriće zraka. To množi broj mjehurića, kao i površinu mjehurića.
07 od 09
Venturi
Skimmer Venturi Ventila. Grafika Don Carnera Venturi se koristi u mnogim raspršivačima kako bi privukli zrak u tok vode. Kako se voda potiskuje kroz venturi, zrak ulazi u prolaznu vodu kroz malu usisnu cijev. Nekoliko powerheads koristi modificiranu verziju venturi u njihovoj izlaznoj cijevi.
08 od 09
Dvojica Skupljača crpki
Crveno more C 1200 Protein Skimmer. Fotografija tvrtke PriceGrabber Neki skimeri poput Crvenog mora C-Skim 1200 prikazani gore, koriste 2 crpke, jedan za crpljenje vode kroz skimmer (plave strelice), jedan za indukciju zraka u vodu s iglom kotača (bijele strelice).
09 od 09
Što tražiti u proteinima
Iako pojmovi obrade proteina ne moraju biti sve komplicirani, broj različitih skimera koji se mogu nabaviti na tržištu može zbuniti prosječni akvarist. Što biste trebali tražiti u skimmeru za vaš sustav?
Prije svega, skimmer mora raditi za dizajn akvarija. Skremeri se mogu postaviti u ili na spremniku , ili u ili na sumpu . Odlučite gdje će se vaš skimmer postaviti pomoći će eliminirati neke mogućnosti.
Skimmers koji vam omogućuju prilagodbu protoka vode u reakcijskoj komori za raspršivače olakšavaju fino ugađanje skimmera. Skimmeri koji reklamiraju da nema potrebnih prilagodbi obično ne rade dobro za sve spremnike.
Jednostavnost održavanja je vrlo važna. Lakše je nešto učiniti, to će češće to učiniti. Vaša osnovna funkcija održavanja skimmera je pražnjenje šalice za prikupljanje, pa pažljivo proučite koliko je lako ukloniti i zamijeniti čašu.