Infekcije salmonelom u ljudi mogu doći iz više izvora, ali najčešći izvor je nepropisno obrađena hrana. Salmonelne bakterije mogu se zadržati u gastrointestinalnim traktima mnogih vrsta životinja, uključujući perad, stoku i svinje, što predstavlja rizik kontaminacije mesa i jaja tijekom prerade. Ali Salmonella se također mogu nositi kućni ljubimci, uključujući mačke , pse, živice , gmazove i vodozemce.
Čak 90% gmazova su prirodni nosači bakterija Salmonella koje nose sojeve specifične za njih i ne pokazuju nikakve znakove bolesti. Problem s gmazovima i vodozemcima, u usporedbi s drugim vrstama kućnih ljubimaca koji su nositelji salmonele , jest taj što oni nose bakterije takvom visokom frekvencijom. Stoga je pametno pretpostaviti da svi gmazovi i vodozemci mogu biti potencijalni izvor Salmonele .
Rizik od infekcija salmonelom kod ljudi
Problem salmoneloze povezan s gmizdom nije nova, osobito kod djece. 1975. godine, osip od infekcija salmonelom koji se podudarao s porastom popularnosti pet kornjača izazvao je Uprava za hranu i lijekove da zabrani distribuciju kornjača manjih od četiri centimetra u Sjedinjenim Državama. Činilo se da je to uspješno smanjilo učestalost salmoneloze povezanih s gmizavom, ali se učestalost ponovo povećava posljednjih godina.
Smatra se da je porast infekcije salmonelom rezultat povećane popularnosti i dostupnosti raznih reptila i vodozemaca kao kućnih ljubimaca.
U svom tjednom izvješću o morbiditetu i mortalitetu od 12. prosinca 2003. američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) objavili su novo izvješće o infekcijama povezanim s gmizavom ljudi s bakterijama Salmonella zvanom Salmoneloza.
Salmoneloza je ozbiljna i potencijalno smrtonosna kod ljudi, posebice kod male djece ili bilo koga s oslabljenim imunološkim sustavom. CDC procjenjuje da je 74.000 slučajeva salmoneloze godišnje povezano s izlaganjem gmazovima ili vodozemcima, bilo izravno ili neizravno, što čini ovo značajan problem javnog zdravlja. CDC izvješće također bilježi da su djeca u najvećem riziku od salmoneloze povezane s gmazom i da mnogi vlasnici reptila i vodozemaca nisu svjesni rizika. Prethodna i naknadna izvješća su dodala da Salmonella može biti pohranjena od strane vodozemaca i drugih kućnih ljubimaca, kao dobro.
Simptomi infekcije salmonelom kod ljudi
Salmonella pretežno uzrokuje gastroenteritis kod ljudi, tako da simptomi uključuju mučninu, grčeve i proljev. Obično nije ozbiljan problem kod zdravih odraslih osoba. S druge strane, djeca, starije osobe i imunokompromitirani ljudi podložni su ozbiljnijim infekcijama, uključujući komplikacije poput meningitisa.
Sprječavanje infekcija salmonele kod ljudi
- CDC preporučuje da se gmazovi ili vodozemci ne smiju čuvati u domovima s djecom mlađim od pet godina ili sa svakim tko je iz bilo kojeg razloga imunokompromitiran.
- Djeca mlađa od pet godina i imunokompromitirani ljudi trebaju izbjegavati izravni ili neizravni kontakt s gmazovima i vodozemcima, budući da se salmoneloza može prenijeti na oba načina.
- Obrazujte se o Salmonella ako ste u potrazi za dobiti, ili već imati ljubimac, pogotovo ako je to gmaz ili vodozemaca.
- Ruke treba temeljito oprati sapunom i vodom svaki put kad se rukuje gmazom ili vodozemcima.
- Gmazovi i vodozemci ne bi trebali biti dopušteni da lutaju slobodno u dnevnim područjima ili u kuhinji.
- U kuhinji se ne bi trebalo očistiti gnijezdo i vodozemci i oprema. Posude ili kade koje se koriste za čišćenje opreme i gmazova za kupanje trebaju se dezinficirati naknadno s otopinom za izbjeljivanje.
- Dnevni centri, predškolski odgoj i sl. Ne smiju sadržavati gmazove ili vodozemce.
Mogu li djeca imati gmazove za ljude ako je rizik od salmonele ?
Zdrava djeca obično su osjetljivija na infekcije salmonelom djelomično zbog toga što su manje vjerojatno da redovito pranje ruku. Nakon rukovanja kućnim ljubimcem, osobito malim poput gmazova ili vodozemaca, djeca ne mogu prati ruke i umjesto toga staviti ruke u usta.
Mnogo djece ima početne gmazove kao kućne ljubimce, ali ih treba uvijek nadzirati kada ih rukuje, hranite ih ili dodirujući unutrašnjost njihovog ograđivanja, a ruke im se trebaju prati nakon završetka.
Djeca često stavljaju stvari u usta da ne bi trebala, uključujući male gmazove. Ako je poznato da vaše dijete radi takve stvari, vjerojatno im ne smije dopustiti pristup gmazu koji je dovoljno malen da stane u usta.
Uredio Adrienne Kruzer, RVT